学制：四年  授予学位：工学学士

培养目标：生物工程专业为安徽省一流专业，国家综合改革试点专业，本专业以“市场需求、理论厚实、能力本位”为导向，以“地方特色资源开发利用”为主要路径，采取“多维度协同育人、产教研融合”人才培养模式，以培养德、智、体、美、劳全面发展，具有创新精神和创业意识，具有大别山精神特质、国际视野、社会责任感，能够适应生物相关产业需要，掌握生物学和工程学基础、生物产品大规模制造的科学原理和基本技能，具备在生物工程领域从事的管理、生产、质检和新产品开发的高素质应用型专门人才。

就业方向及领域：生物工程专业毕业生可在政府管理部门从事相关的监督管理工作、或在生物医药、生物化工、轻工、食品、能源、环保等行业的高新技术企业从事相关产品、工艺及装备的研究、开发、设计及管理等工作，就业领域主要有医药、食品、化工等领域。