生工学院召开药食同源方剂研讨会

为推进皖西大别山区的霍山石斛、黄精、天麻等道地药食同源药材的高值化产品开发，BB贝博艾弗森官方网站12月5下午在301会议室召开药食同源方剂研讨会。邀请全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、全国优秀中医临床人才、六安中医院心血管主任医师罗玉环，“江淮名医”、“安徽省名中医”肾内科主任医师李传平；肝病主任医师张显涛，内分泌科主任医师周鑫，心血管科主任医师王华等一线临床中医专家，围绕霍山石斛、黄精等道地药材品种的方剂配伍进行会商，分别确定具有辅助改善记忆、辅助睡眠、调节肠道菌群等功效的药食同源方剂，为高值化产品开发提供基础。BB贝博艾弗森官方网站院长陈存武、科研处副处长刘东及中药学科相关教师参加会议。

皖西大别山区中药资源丰富，拥有霍山石斛、黄精、天麻、灵芝、茯苓等“十大皖药”中的六种，开发利用前景广阔。由于目前的中药材多以加初加工产品主，缺乏高值化深加工产品，成为阻碍中药产业发展的关键瓶颈。

BB贝博艾弗森官方网站中药学学科是安徽省高峰学科，拥有安徽省领军人才团队，理应为地方中药产业发展做出更多贡献。此次研讨会所拟定的组方就是为药食同源中药材的产品开发做准备，以助力皖西中药产业的健康持续发展，提升BB贝博艾弗森官方网站地方应用型高水平大学建设水平。（图文/陈艳君  审核/陈存武）