一、个人简历

何晓梅，女，1974.09，安徽霍山，教授，理学硕士2023437521@qq.com

二、教育学习

2003/09-2006/06，安徽农业大学，生命科学学院，研究生

1995/09-1999/06, 安徽农业大学，蚕桑丝绸系，本科

三、研究方向

生物工程

四、讲授课程

《植物细胞工程》、《酶制剂工程》、《普通生物学实验（植物部分）》、《天然产物提取工艺学》、《普通生物学实验（细胞分子遗传部分）》、《生物化学实验》、《茶与茶文化》等

五、科研情况

（一）主持科研教研课题

1.安徽省科技厅重点研发项目（标准化专项），202104h04020008，大别山道地药材白及产业发展标准体系研究及关键技术标准研制，2021/01-2023-12，已结题；

2.安徽高校省级自然科学重点项目，KJ2017A407，大别山栽培白及多糖的提取纯化及生物活性研究，2018/01-2020/12，已结题；

3.安徽高校省级自然科学一般项目，KJ2013B341，复合酶法制备纯天然速溶绿茶的研究，2013/01-2014/12，已结题；；

4.2018年省级重点教学研究项目，2018jyxm1155，通识选修课“茶与茶文化”课程教学模式的探究与实践，已结题；

5.2014年省级一般教学研究项目，2014jyxm295，生物工程综合实验室管理模式的探索与实践，已结项。

（二）发表论文

[1] Xiaomei He; Longyun Liu; Fangli Gu; Renshu Huang; Li Liu; Yuting Nian; Yingyu Zhang; Cheng Song ; Exploration of the anti-inflammatory, analgesic, and wound healing activities of Bletilla Striata polysaccharide. International Journal of Biological Macromolecules, 2024.

[2] The spatiotemporal profile of Dendrobium huoshanense and functional identification of bHLH genes under exogenous MeJA using comparative transcriptomics and genomic. Frontiers in plant science, 2023.

[3] X.M. He; C.W. Chen; F.C. Zhu; D.L. Qiao; N.F. Chen; C. Song ; The Effects of Bletilla

striata Polysaccharides on Antioxidant and Immunomodulatory Activities of Mice In Vivo. CURRENT TOPICS IN NUTRACEUTICAL RESEARCH, 2022.

[4] 何晓梅，陈存武，宋 程，乔德亮，陈 杰，陈乃富. 大别山栽培白及不同部位总酚含量测定及其抗氧化活性研究，中成药，2022,44(2):656-660

[5] 何晓梅，乔德亮，沈涛涛，陈存武，韦传宝，三角帆蚌糖蛋白的盐溶液浸提及抗氧化活性，食品与生物技术学报，2015，34(5):517-523

[6] 何晓梅，陈存武，乔德亮，袁盼盼，芝麻素的超声辅助提取技术及生物活性研究，中国油脂，2015，40(5):65-69

[7] 何晓梅，张 颖，许星云，史珊，乔德亮，低档绿茶多糖的酶法辅助提取及抗氧化活性研究，食品工业科技，2015，(36)10:153-157，162

[8] 何晓梅，韦传宝，张业峰，肝素-壳聚糖亲和层析纯化猪凝血酶研究，食品工业科技，2013，34(4):176-183

六、个人成果

2.项目“以‘安徽省植物生物技术实训中心’为平台培养应用型人才的探索与实践”获得2012年安徽省教学成果奖“三等奖”（2012cgj230-5）。

3.2017-2021年连续5年荣获六安市科技专家大院“优秀首席专家”。

4.2022-2024年分别指导全国大学生生命科学竞赛荣获“三等奖”各1项；

5.2020-2021年分别指导安徽省生物标本制作大赛荣获“一等奖”各1项；

6.2021年指导中国（安徽）大学生茶文化创新大赛荣获“一等奖”1项；

7.指导国家级、省级大学生创新创业项目20余项，其中5项结项优秀。

七、授权发明专利

(1)何晓梅，陈存武，宋 程，陈乃富，戴 军，陈 瑞.一种用于白芨多糖规模化提取设备，ZL 2020 1 1465871.2